Frisk NaturligtVis

Om sunda vanor och hälsohot för dig och dem du bryr dig om.

vI VILL INSPIRERA!

Denna hemsida och blogg ska inspirera dig, dina vänner och familj till att äta och leva så att kroppen får bästa förutsättningar för ett frisk och långt liv. Vi har själva lärt oss den hårda vägen då en i familjen drabbades av allvarliga inflammationer i lederna. Mikael, som var den drabbade, läste, forskade, experimenterade och till sist började smärtorna sakteliga försvinna. Det som fick oss att kämpa var att vi hade kontakt med personer som genom evolutionär kost bemästrat sin inflammation. Stödet och inspirationen dessa personer gav oss var helt avgörande för att vi inte gav upp. 
Idag mår vi bättre än någonsin och frågar oss "Varför förstod vi inte detta tidigare? Givetvis måste kroppen skötas på det sätt den är skapt för!"

/Mikael och Madeleine

Jättekort om något pyttelitet som betyder allt.

För något årtionde sedan jobbade jag med utveckling av medicinska produkter som skulle ersätta kroppens njurfunktion. Membran! Hela vår kropp är full av membran. Varje liten cell avgränsas av membran. Utan membranen hade vi varit en enda stor oorganiserad och ostrukturerad ävja-blaffa. Membranen skapar ordning. Släpper igenom eller stoppar ämnen. Toppengrejer!


Klrotjpg

Allt levande består av cellstrukturer och membran. När levande organismer dör sätter små encelliga varelser igång med nedbrytningen av offrets alla membran, så att innehållet i cellerna frigörs och blir tillgängligt för nya livscykler i nya livsformer. Sååå coolt!

Brdjpg

Allt vi människor ätit genom alla tider, har bestått av cellstrukturer och membran. För att skapligt snabbt göra näringen tillgänglig, bär vi runt på en rejäl koloni av mikroorganismer. Vi parasiterar lika mycket på deras arbete som de parasiterar på skyddet, värmen och näringsflödet i vår mage. Denna symbios är väldigt grundläggande för oss.

Lkjpg

Alldeles här under de senaste årtiondena, under ett par generationer av mänsklighetens 10 000 generationer, har vi människor börjat mixtra med maten för att effektivisera distributionen av mat. Vi äter nu mest substanser utan cellstrukturer och membran. De trasas sönder i högeffektiva processer som malning, pulvrisering, pressning och annan geggifiering.

Sockerjpg

Här skulle jag kunna räkna upp en massa kroppsfunktioner som utsätts för elände när födan inte är som organen anpassats för. Det hade blivit en väääääldigt lång blogg.

Rdbetajpg

Jag nöjer mig med: ÄT MAT och UNDVIK MATLIKNANDE SUBSTANSER!

Ostjpg


Utsidans små läkningsprocesser

Jag eller mina närmaste skulle inte kalla mig fåfäng. Jag varken flyr eller fixar till håret om någon drar fram en kamera, men det finns en tydlig gräns – fotografera inte mina fötter och titta helst inte på mina tår.

Jag är född med breda fötter och enorma stortåar, detta har jag ärvt av någon förfader - ett ANLAG.

En kväll för 30 år sedan, i fallskärmsklubbens fantastiska bar, kom ett basebollträ farande och landade på min ena stora stortå. Det blev som vanligt en rolig kväll även om den kantades med denna lilla OLYCKA. Dagen efter kände jag definitivt av OLYCKAN mer är festligheterna.

Gav jag min stackars stortå någon SKÖTSEL efter detta? 

Knappast, den stängdes in i löparskor, nageln trillade av, när den nya växte ut råkade min bästa vän trampa på min stora stortå och den nya nageln blev blå innan den ens hade hunnit visa sig mer än några millimeter. Mycket OLYCKA för min stora stortå som bara blev fulare och fulare.

Tånageln blev knölig, tjock i kvaliteten och dessutom gul ….och så har det varit i nästan 30 år.

Jag förstod att det tjocka och lite gula var svampangrepp. Min mamma hade kämpat med nagelsvamp i många år. Frisk blir man med en enkel behandling men den kräver tålamod, regelbundet penslande och man får inte ge upp.

Den fula nageln gjorde inte ont och jag är usel på att göra regelbundna saker som inte ger märkbar och snabb förbättring. Jag visste att jag skulle misslyckas med detta så jag påbörjade inte någon behandling - detta var inte min grej.

För ett par månader sedan upptäckte jag att min nagel inte var helt gul längre och den 30-åriga missbildningen håller på att växa bort. Det finns ingen tvekan - detta är effekten av att jag sakteliga gled med i Mickes kostomläggning och idag nästan endast äter oprocessad naturlig mat.

Jag förstår att den yttre tålamodsprövande behandlingen tar tid, då insidan av kroppen göder svampangreppet.

Dessa bonuseffekter pga av en kostförändring fascinerar mig och samtidigt blir jag lite skrämd och undrar ”Hur ser insidan ut och hur påverkas den av vår kost om jag lyckas göda en nagelsvamp i 30 år med felaktig kost? Kroppen var inte ens stark nog att bemästra en liten nagelsvamp!”

Min kropp med mina ANLAG har vissa förutsättningar att ta hand om de OLYCKOR som jag utsätter kroppen för. Idag är jag helt övertygad om att jag med rätt SKÖTSEL kan ge min kropp bästa förutsättningar för läkning av små som stora skador. SKÖTSLEN för mig är naturlig oprocessad mat, motion, utevistelse, sömn samt att omges av min familj och goda vänner.

ANLAGET att min stortå är stor och mina fötter är breda det får jag leva med. En stor stortå ska ge bra balans och det kan ju vara bra att ha. Någon fotomodell kommer jag aldrig bli men jag bjuder på en bild på min tillfrisknade stora stortå. Förhoppningsvis kan jag uppdatera bilden framåt sommaren och tån ska se ännu mindre ful ut. Av förklarliga själv har jag ingen gammal bild, för vem vill ta bild på sin svampiga gula tå.

Må väl och tänk på vad ni göder insidan med!
/Madde

Här är bilden på min skämmiga tå som förtjänar lite uppmärksamhet. Fortfarande långt i från bra men absolut på rätt väg. Det växer faktiskt upp ny fin och frisk nagel, efter 30 år av omedveten misskötsel. (Om någon vill se hur den såg ut innan så kan ni googla på nagelsvamp).

tlitenjpg





ÅterVeckling

I dokumentärserien "Din Hjärna" som Anders Hansen och SVT har gjort, inleds varje avsnitt med ett par mycket pedagogiska och illustrativt talande minuter, som visar varför våra hjärnor inte alls är väl anpassade för livet vi lever idag. Detsamma gäller våra kroppar. Bilåkning, kontorsarbete och enformigt kroppsarbete är långt ifrån optimalt för oss. Lika lite är industriellt framställd föda vad våra kroppar mår bäst av.

Vi UtVecklar ständigt finurliga kompensationer mot allt det konstiga som vi far illa av. Gåband på gym mot svällande magar och rumpor, steloperationer mot smärtande ryggar, mediciner för evig symptomdämpning, massagemanicker för blodcirkulation, bacillpiller mot döende mage, kosttillskott mot näringsbrist och tusentals andra klurigheter. Sjukvården jobbar idag i huvudsak med att behandla följderna av våra missanpassade hjärnor och kroppar. Fast egentligen är det väl samhället vi byggt, som inte anpassats till våra hjärnliga och kroppsliga behov?

Istället för UtVeckling, har jag tillämpat ÅterVeckling och blivit en frenetisk samlare & jägare & odlare, fast jag jagar inte djur. Känslan ”Jaså, det är detta jag är skapt för!” kommer över mig ibland när jag märker hur jag är rätt varelse på rätt plats. När jag klättrar runt i hasselskogen och roffar åt mig mängder med nötter, bättre än skogens andra djur, känner jag mig ”hemma”. Mina armar, händer och fingrar är liksom skapade för ändamålet. Min hjärna mår toppen av spänning och fokusering. Vildsvinen får hålla tillgodo med det jag inte orkar bry mig om. Jag är kungen i det elementet.

PA282561cJPG

Jag vill dela vidare av alla insikter jag vunnit de senaste åren:

  1. Att receptet på hälsa inte innehåller några pillerburkar alls, varken mediciner eller kosttillskott.

  2. Att kroniska sjukdomar i väldigt många fall är kroniska för att man fortsätter göra det kroppen protesterat emot.

  3. Att naturlig kost är nästan riskfritt, oavsett sjukdom.

  4. Att matfabriker enbart tillgodoser vårt behov av rationell distribution och förvaring, oftast på bekostnad av matens hälsovärde.

  5. Att jakten på mat oftast ger en väldigt skön blandning av motion och spänning. Som gym och spelbutik i ett paket med gratis inträde och insats. Aldrig förlust men varierande vinst.

Den mest verksamma hälsokur som någonsin funnits och kommer att finnas - att leva och äta som vi kroppsligen och mentalt är anpassade för, kommer aldrig att marknadsföras med ekonomiska muskler. Det kommer aldrig att synas några reklamkampanjer, aldrig skapas evidens genom påkostade studier och aldrig bjudas till flotta symposier för läkare, för att sprida den hälsokurens möjligheter. Sådant sprids av entusiaster som återfunnit den vägen.

Prova ÅterVeckling. Lyssna på din insida. Låtsas vara människa - den människan som lever på det sätt som dina gener anpassats för.

Att förstå urtidsmänniskan är att förstå sig själv!

Lycka till i jakten på välmående.....och Lycka!

Antinflammatorisk kost - helt enkelt!

Alla som har känt effekterna av en kostförändring, och vid sjukdom kanske rent av sluppit ledvärk, magont eller har fått ner sitt blodsocker, är överens om att det var kosten som helhet som gjorde susen. Enskilda livsmedel, som en shot med ingefära, några lingon eller några matskedar gurkmeja åstadkommer inget sådant.

Många personer gillar listor och jämförelsevärden. Det blir konkret. Punkter i Viktväktarna och stegräknaren som ger ett mått på aktivitet. Förenklingar gör den komplexa verkligheten begriplig och möjlig att beskriva. 

Listorna med inflammationsfaktorer, som till och från ifrågasätts, säger att naturlig mat är antiinflammatorisk medan industriellt processad mat är inflammatorisk. I stora drag är detta tydligt och klart. Att åsikter om paprika och aubergine skiljer, har ingen betydelse. Ingen äter paprika eller aubergine som basföda. 

Om listor och kokböcker som är kopplade till antiinflammatorisk kost får folk att ändra sina kostvanor, så är det uteslutande positivt. Att gå över till naturlig mat ger inga biverkningar.

Om effekten blir viktminskning, välmående och i några fall minskad konsumtion av symptomdämpade medicinering, så borde alla jubla. De lindrande medicinerna har oftast kortvariga positiva effekter, men även vetenskapligt bevisade biverkningar. I viss fall kan  symptomdämpande mediciner effektivt få oss att fortsätta i de hjulspår som ledde oss till sjukdomen. 

Gluten och mjöl är ett känsligt ämne. Vi älskar våra mackor, bakverk, och pasta. Vi vill inte vara utan dessa. Det är så snabbt och enkelt. En macka till frukost, en macka innan träningen, några mackor i matlådan och en macka innan läggdags. Den underbara mackan var mitt beroende. Även storätaren Micke glufsade mackor och var en hängiven pasta-ätare. Hans motto var ”mesta möjliga energi per tidsenhet”. Idag är vi 100% säkra på att detta ”mjöl-missbruk” i kombination med anlag och ett par olyckor (Camfilobacter) slog svårt i mjölmagen och ledde till en aggressiv inflammation. 

Micke äter ingen mjölmat idag. Jag äter en macka eller ett bakverk då och då, men jag är nu en kräsen mjölkonsument. Inga Pågens Lingongrova eller Delicatobollar. Det ska vara kvalitet, begränsad kvantitet och bakat med omsorg av fina råvaror som jag anser är mat. Inga matliknande substanser i min mat. Det betyder naturlig icke industriellt processad mat.  

En liten undersökning [1] visade på att prestationen hos tävlingscyklister inte förändrades om de fick glutenfria energibars. Men hallå forskare - vad är det ni forskar om? Vad bevisades? (exemplet togs från artikeln i DN [2])

Lyckligtvis har vi lämnat perioden då bokhyllorna fylldes av receptsamlingar för "Megastora matmuffins" och "Pasta på 1000 sätt", även om det ersatts av tabeller med inflammationsfaktorer och dåligt bevisade detaljer om enskilda livsmedel. 

Budskapet är ändå i sin helhet enkelt och begripligt - ät naturlig mat!!!

/Madde

[1]  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25970665
[
2]  https://www.dn.se/livsstil/halsa/det-har-vet-vi-om-antiinflammatorisk-kost/?forceScript=1&variantType=large (låst för de som inte är prenumeranter)

Gräslig skördestress

Det är skördetid. Mat finns i överflöd och det är stressigt värre. Det gäller att fylla gömmorna med mat, för om ett halvår svälter alla som varit lata under skördetiden.

Förlåt! Det där var från en blogg jag skrev för hundra år sedan. Nu för tiden fixar en bonde odlandet åt fem man som tillverkar manicker, fyra man som transporterar, sju kvinnor som sticker nålar i tre personer som är sjuka och så till fyra personer som tittar på bildskärmar. Ändå svälter ingen. Inte ens i mars månad.

För några dagar sedan var jag ute på skörderunda i skogen. Bär, svamp, nötter och en del grönt blev skörden. Smaskens! Nere på de stora fälten brummade traktorer för att skörda mat åt bildskärmstittare. Jag gick dit och tittade på maten. Gräs!

Jag gillar siffror och mätinstrument. På en dags nötplockning får jag ihop energi för 13 dagar x 2200 kcal. Bonden med sina maskiner får ihop så mycket gräs att han kan föda en person i 235 år, på en dags skörd! Men gräs smakar inte gott, så jag fortsätter äta skogsmat. Att bonden fortsätter med gräs beror på att det är vad som efterfrågas. Gräsväxter ger billig mat som köps mer än goda men dyra bär och nötter.

Hur blev det så här?

Tack vare min vän Bosse biolog och författaren Jared Diamond vet jag svar:

Gräsväxterna gav inte godast mat eller mat som människor mådde bäst av, utan mest mat. Så mycket mat att gräsätande människor inte behövde ägna särskilt mycket tid åt grässkörd. Istället kunde de bygga vapen, fara runt och erövra världen och sätta nötplockarna i små burar. Senare upptäckte man att gräsväxter skilde sig en del från de flesta andra växter, som man började kalla ogräs. På odlingarna kunde man hälla gifter som gräset tålde men som dödade ogräsväxterna och alla små gräsätare. Så blev gräsväxterna effektiv mat.

P8312128litenJPG

Bagarna lärde sig mixtra med gräset och göra porös mat som såg större ut än den egentligen var. Bröd kallades det som blev världens mesta mat. Bönderna lärde sig odla allt segare gräs för allt fluffigare bröd. Gummibrödet gjorde många människor sjuka. Till sjuka människor kunde någon sälja piller och sprutor som gjorde att sjukdomen inte kändes, så det blev också succé.

Någon upptäckte att gräs blandat med små svampar kunde göras till en dryck som fick människor att tro att de har jätteroligt, fastän inget händer. Även svampig gräsdryck blev en jättesuccé, trots att drycken gjorde många glada människor sjuka.

Så är det med oss människor. Vi är så påhittiga att vi kan göra dumheter till succéer och människomat av hästmat.

Det var mänsklighetens historia i ett litet nötskal.


//Mikael